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不知不覺一年又走到尾聲，不管整個政局如何的紛擾、
全球金融危機如何的衝擊，到了歲末年終，總會讓人心
懷感恩。而長年在外的遊子，好不容易等到年節，終於
可以回家團圓，一頓豐盛的年夜飯應該是慰勞辛苦的家
人最好的禮物。
說到團圓圍爐，現在人愈來愈少自己動鍋動鏟，尤其是
夫妻都上班的雙薪家庭，除夕圍爐要不就直接訂在餐廳；
要不就訂購飯店或餐廳推出的外賣年菜，不但菜色豐富，
花費也不見得比自己做來得貴。
重點是，專業主廚料理的年菜，大都是做工繁複的手工
菜，食材也比較講究，當然會比自己做的家常菜澎湃。
今年我們飯店為了替大家看緊荷包，又能吃到豐盛的年
菜，特別請三名大廚分別做出自己的拿手料理，可以單
買一道，也可以自由組合搭配，選個四、五道，再加上
一鍋上好湯品，自己只需再炒盤青菜，就能在家圍爐，
享受五星級飯店的美食和團圓之樂。
上面這些就是今年我們飯店推出的單點年菜，有明蝦、有鮑
魚，還有紅蟳、海參、鵝掌、肋排….好多好吃的料理哦！師
傅們還十分體貼的將這些菜都裝在微波保溫盒裡，買回去之
後只要放進微波爐時加熱，再盛裝到自家的盤子裡，就可以
上桌了。
除了單點年菜，飯店的鍋品也是年菜品項當中相當有口碑
且得到好評的，日前水果日報舉辦的高雄五星級飯店年菜
評比中，我們就勇奪好幾個項目的前二名，而且佛跳牆還
拿到冠軍。這真的不是老王賣瓜、自賣自誇的啦！
這道鮑參翅養生雞也得到湯品類的第二名哦！料好、實
在、份量足，湯頭濃郁滑順，是評審們給我們的評語哦！
去年這鍋湯品就已經成為我們飯店的超人氣湯品，賣了
一千盅呢！
如果你對我們家的年菜有興趣，歡迎打電話來詢問。
07-2135799。
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