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蟬聲高鳴、驪歌輕唱的季節，想和同窗好友或師長好好話家常，享受
一頓豐盛又溫馨的大餐，現在有一個你絕對不能錯過的好康，飯店45
樓牛排館推出了丁骨牛排套餐券十贈一，一本共11張的丁骨套餐券，
平均一張只要1,200元，一張套餐券包含20盎司丁骨牛排及自助式沙
拉吧。
由於之前在巨蛋旅展中販售的丁骨牛排套餐券大受歡迎，很多顧客
在享用過了這套丁骨牛排套餐之後建議牛排館發行套餐券，希望能
夠把這麼美味的套餐當成禮物贈送給親朋好友。
牛排館的主管育宣說，有位客人拿了餐券來用餐時說，當他收到朋
友送他的這張餐券時，非常開心，馬上就打電話來訂位，並且約了
好友一起來共享這客美味的牛排，他們只花了550元加點一客自助式
沙拉吧，兩個人便享受了一頓非常豐盛的晚餐。
牛排館嚴選的美國丁骨牛排(T-Bone)重達20盎司的丁骨牛排，由菲力
和沙朗兩個部份組合而成，不帶油質的菲力，肉質柔軟鮮嫩；而帶有
嫩筋的沙朗則口感變化豐富，且肉香濃郁。
丁骨的烹調方式是以鐵杉直火炙烤，表面的烙紋將肉汁封住並且上色，
略帶焦色的邊緣及骨頭部位則充滿香味。主廚為了不讓菲力過熟，還必
須適時的隔離這個部位，以保持肉汁不會過度流失。兩人一起共享，每
人至少還可吃到6-8盎司的份量，搭配自助式沙拉吧，等於一個人不到一千元
，非常超值。
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