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45樓的龍蝦酒殿十月份開始推出了一套主廚推薦超值套餐,據說,

吃過人的都讚不絕口,直誇CP值非常的高!也因為客人的反應相當

好,所以主廚簡琦文師傅十一月份變化了前菜、湯和主菜,但保留

了顧客最喜歡的法式焗烤田螺,以及優惠的價格─980元。

龍蝦酒殿是飯店裡公認氣氛最好、view最美的一個餐廳,每天晚

上的用餐時間,這裡還有動人的現場演唱,在窗外燈火璀璨、窗

 內燭光搖曳的浪漫氛圍裡,享受著主廚精心烹調的法式美味套餐

,真是令人有說不出的滿足。

在這套超值套餐裡,最受顧客期待的就是由外場主管親自為客

人做桌邊服務的法式焗烤田螺,以蒜容、橄欖油燒烤的田螺,

在一小匙白蘭地的催化下,火焰瞬間竄起,頓時蒜香四溢,滾

熱的橄欖油讓裹著蒜泥的田螺變得更柔嫩,這時候再配上一小

口沾著蒜泥的麵包,哦~真是人間美味啊!

 

為了讓十月份已經品嘗過超值套餐的客人能有不同的驚喜,簡師傅

把主菜鵝肝菲力換成炙烤無骨牛小排,前菜紅酒牛腳凍則改成開心

果雞肝肉派,法式洋蔥湯包變化成龍蝦湯,所以,就算是十月份來

享用過,十一月的菜色也絕對超值、美味哦!

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