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母親節就快到了,坊間有各式各樣的商品要搶攻母親節的市場,
無非就是希望媽媽健康、美麗,同時給媽媽一個快樂和驚喜。
相信很多人一定已經開始在為要送媽媽什麼樣的母親節禮物傷腦
筋了。我們飯店的行政總主廚阿萬師傅今年特別拿出了他的拿手
絕活『鮑翅砂鍋雞』,以高級的禮盒包裝,讓為人子女的你可以
帶回去孝敬媽媽,順便讓全家人一起打牙祭。
阿萬師此次特別精選了澳洲進口的大顆活鮑魚、大片的魚翅,
還有北海道的干貝,放進砂鍋裡跟 一公斤重的小土雞一起熬煮
,整個過程需經過燙、蒸、剁、切等繁複手續,才能熬出一鍋
雞湯呈現乳白色的濃郁雞湯。
據說,這鍋原本是單純只用土雞精燉的『砂鍋雞湯』,是十多年
前阿萬師傅在台北季園餐廳(現為驥園餐廳)研發推出的,時至今
日,這鍋『砂鍋雞湯』仍是驥園餐廳的人氣鍋品。
阿萬師說,漢來飯店是承辦國宴的一流五星級飯店,推出的產品
當然要更精緻、更豐富。所以,他特別挑選了肉質豐厚、口感彈
牙的澳洲新鮮鮑魚,以及膠質豐厚的魚翅來搭配,再加上干貝提
鮮,這鍋雞湯不但營養價值更高,而且更鮮美,可是價格卻比台
北的更划算。
今年的母親節,飯店只限量推出100鍋,我自己已經預訂了一鍋
要孝敬媽媽了!如果你還在為要送什麼禮物傷腦筋,不妨買鍋
鮑翅砂鍋雞回家,讓母親節的餐桌上更豐盛也更有話題哦!
漢來鮑翅砂鍋雞 原價NT$2,200 五月感恩優惠價NT$1,980
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