close

之前在《頂級食材陸續上桌》那篇網誌裡介紹到45樓鐵

板燒餐廳要從10/15起推出採澳洲頂級(九級)和牛的套餐,

   昨天,45樓店長,也就是鐵板燒的主廚邱禮乾師傅跟我說,

   他這次購進的這種和牛,肉質真的太棒了,而且油花分布均

 勻,他用了好大的心思去思考搭配的食材,真希望這套套

       餐能夠讓更多客人品嘗到。最後,他作了決定,要推出九折

的優惠,可是必須限定是透過我們部落格而來的客人。

 

 其實,從九月起,餐飲市場就吹起一片折扣風,很多

 餐廳甚至包括飯店都打出餐飲六到八折不等的折扣,

 在面對市場上的折扣削價競爭,以及大環境的不景氣

   ,在做活動的時候,打折促銷當然會是第一個被拿出來

  討論的議題,可是,餐飲畢竟是一分錢、一分貨的生

 意,為了維持好的品質、好的商譽,又要讓客人得到

     實質的優惠,每做一次折扣活動,就是讓餐廳「失血」

一次!

 

   不過,話又說回來,每年有超過百萬人次顧客到

   我們飯店來用餐,邱師傅認為,回饋顧客最好的

   時機,就是當我們進了特別的食材的時候。十月

   份,鐵板燒餐廳和牛排館正好同時推出用頂級牛

排做出的套餐。鐵板燒餐廳主打的是澳洲頂級(

    九級)和牛,而牛排館則是用來自匈牙利的新鮮鵝

   肝為美國肋眼牛排加持。所以,趁著這個難得的

   機會,我們也首次利用這塊園地,讓漢來的主顧

   客們可以享受一點小小的折扣優惠。只要你把這

   篇網誌列印下來,憑這篇文章就可以在鐵板燒餐

廳點用澳洲頂級和牛套餐時享有九折優惠。

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 高雄漢來大飯店 的頭像
    高雄漢來大飯店

    高雄漢來大飯店

    高雄漢來大飯店 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()