高雄漢來大飯店

輕飄飄的春天 適合來點柔軟的輕食
特別推薦糕餅小舖「北海道戚風杯蛋糕」
這個表面看起來很鬆軟 側面看起來又很可口的北海道戚風杯蛋糕

負責製作的古師傅特別在製作過程中 加入了北海道奶油
讓戚風杯蛋糕聞起來奶香味較重 而且口感也比較滑嫰一點
他說吃下去會入口即化 讓大家到糕餅小舖try try看

而且 古師傅還很神秘地告訴我
這次戚風杯蛋糕裡面還加了一點”濕背秀”
其實是在製作過程中添加了一些植物纖維成份
這這…纖維成份聽起來就很健康
至於它的作用是什麼呢？因為添加了植物纖維成份 使得麵粉用量減少
麵粉用量減少 愛漂亮的小姐都知道 當然愛剋星”澱粉”就跟著減少

以前作蛋糕時，加麵粉的用意是要讓蛋糕膨鬆 比較不容易塌下去
現在有了植物纖維成份
蛋糕的膨鬆 就完全是用蛋來打出來的

對了…忘了再次提醒一次這個”蛋”
看起來蛋黃超大顆的(跟我們家裡的都不一樣 一一)  叫「大山優質蛋」
從去年開始我們館內全面餐廳 所使用的雞蛋就都是大山優質蛋
經過品質檢驗，它的膽固醇含量比一般雞蛋少23%~36%、卵磷脂含量更是一般雞蛋的9.5倍
所以 光這一顆大山優質蛋成本就快要12元

至於這個只要輕輕一壓 彷彿就會流出來的內餡
是格斯泡芙的內餡
濃濃奶香味 推薦喜愛乳製品的饕客們哦~

今天下午5點多去糕餅小舖
想說要看一下這個 聽說很好吃的北海道戚風杯蛋糕 真面目
沒想到 本人是見到了 卻只剩兩個 而且這兩個還是客人訂走等一下就要來拿的
有沒有這麼誇張 答案是有
我們的北海道戚風杯蛋糕每日都是新鮮現做的哦 而且限量推出
所以 如果怕到現場買不到的話
歡迎來電提早預訂 以免到時候撲了個空哦

北海道戚風杯蛋糕售價30元/個
大飯店的原物料及品質 售價卻是超平民 比便利商店賣得還便宜
而且還有精美包裝哦
只要買6杯 就可以精美禮盒包起來 送禮自用兩相宜啦

如果喜歡單純一點的戚風蛋糕口感
糕餅小舖也有戚風蛋糕可以選擇 有香草、咖啡、巧克力、桔子、草莓、楓糖口味
口味會不定時推出

漢來大飯店糕餅小舖聯絡電話：(07)213-5730
營業時間 11:00-22:00
各式麵包20:00後8折優惠哦