高雄漢來大飯店

我        是：李鏡芳 Christina ，

身高體重： 163cm/49kg

生日星座： 12月22日 射手

私底下look： 襯衫、牛仔褲、裙子

哪裡可以找到我： 10樓紅陶上海湯包，現在借調到翠園餐廳外面擔任年節禮盒販售

職      稱： 紅陶上海湯包領台

工作性質： 處理顧客用餐諮詢、訂位及帶位事宜。

幾年級生(指在漢來的工作年資)：1年級

工作心得：還沒畢業前就在翠園餐廳擔任工讀生，後來也曾被調派到東方樓、海港自助餐廳，目前則是紅陶上海湯包領台。擔任領台的工作非常開心，因為可以跟客人以朋友的模式一樣相處，而且我會用心地記住常客的名字、小朋友的名字，甚至是固定坐的任置在哪裡。遇到假日人潮比較多ㄉ時候，較常會有突發狀況，客人在等待時，會容易不耐煩，我通常會試著和客人或是客人的小孩聊天，轉移客人ㄉ注意力，安撫客人的情緒。

因為在湯包擔任領台，主管認為我比較會講話，認識ㄉ客人也比較多，所以就派我在過年這段期間販賣年節禮盒，以現場年節禮盒的銷售情況看來，「三陽開泰禮盒」跟「臘味禮盒」是目前賣得最好的品項，遇到有興趣的客人向前看年節禮盒時，我也會依照客人的特質推薦適合他們的商品，舉例來說，如果是家庭，我就會推薦他們購買年菜；之前也有一位吃素ㄉ老奶奶來看年節禮盒，我就推薦老奶奶買漢來的蘿蔔糕ㄛ…

現在白天上班，晚上仍在就學中，未來畢業後會想繼續在漢來工作，因為這裡的主管都會看我們的專長，幫我們進行職業生涯規劃，是個有前景的工作。

給想進飯店工作的新人一句話： 擔任領台 “親和力”真ㄉ很重要…還有…微笑是一定要ㄉ…