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吃一套正統法式西餐不用1000元？一點都不誇張！飯店45樓的龍蝦
酒殿推出的主廚推薦超值套餐，據說，吃過人的都讚不絕口，直誇
CP值非常的高！也因為客人的反應相當好，所以主廚簡琦文師傅十
月份變化了前菜、湯和主菜，但保留了顧客最喜歡的法式焗烤田螺
，以及優惠的價格─980元。
龍蝦酒殿是飯店裡公認氣氛最好、view最美的一個餐廳，每天晚上
的用餐時間，這裡還有動人的現場演唱，在窗外燈火璀璨、窗內燭
光搖曳的浪漫氛圍裡，享受著主廚精心烹調的法式美味套餐，真是
令人有說不出的 滿足。
在這套超值套餐裡，最受顧客期待的就是由外場主管親自為客人做
桌邊服務的法式焗烤田螺，以蒜容、橄欖油燒烤的田螺，在一小匙
白蘭地的催化下，火焰瞬間竄起，頓時蒜香四溢，滾熱的橄欖油讓
裹著蒜泥的田螺變得更柔嫩，這時候再配上一小口沾著蒜泥的麵包
，嗯～真是人間美味啊！
為了讓已經品嘗過超值套餐的客人能有不同的驚喜，簡師傅會定期更
換主菜和開胃菜，例如把主菜鴨肝菲力換成炙烤無骨牛小排，前菜紅
酒牛腳凍則改成開心果雞肝肉派，法式洋蔥湯包變化成龍蝦湯，所以
每隔一段時間來用餐都會有不同的驚喜，菜色也絕對超值、美味哦！
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