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喜愛吃日本料理ㄉ朋友們有福ㄌ

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編號004 新菜試吃報告

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又到ㄌ炎熱ㄉ夏天

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飯店裡規畫一些節慶的商品,一向要提早許多,好比說,距離端午節還有兩個月,可是我們家的中餐大廚已經把今年端午節打算要推出的粽子做出來給大家試吃了。

要決定一顆粽子,你以為很簡單?從內餡該有什麼?要做多大?什麼口味?都得一試再試、不斷調整才能決定的。到目前為止,我們已經試吃了三次師傅試包的粽子,這中間還包括師傅從台南買回來據說很厲害的再發號肉粽。我想,到端午節真正到的時候,我已經吃不下任何一顆粽子了吧!

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 自從我們家的池畔餐廳推出七百元三主菜的超值套餐之後,每天幾乎都座無虛席。主廚屠師傅既用心又開心,不斷的研發新菜色,看著餐廳的客人一天天的增加,到現在為止已經更換到第三套菜單了。屠師傅說,有的客人真的"足感心ㄟ"!從第一套到現在第三套,每套都沒錯過,吃了之後還會介紹給親朋好友,還會提供意見給他,讓他越做越有信心呢!

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